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Walnut Halwa Recipe: अच्छी स्किन और तेज़ दिमाग दोनों को तंदुरुस्त बनाएगा अखरोट का हलवा, जानें बनाने की विधि

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Walnut Halwa Recipe: अच्छी स्किन और तेज़ दिमाग दोनों को तंदुरुस्त बनाएगा अखरोट का हलवा, जानें बनाने की विधि

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Walnut Halwa Recipe: भारत में हर काम की शुरूआत मीठे से ही होती है और हलवा उसमें काफी लोकप्रिय है. लेकिन आज हम आपको अखरोट के हलवे की रेसिपी बताने जा रहे हैं.

. अखरोट का हलवा खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है अगर आप चाहे तो कुछ ही मिनटों में इसे घर पर भी बना सकते हैं.

आवश्यक सामग्री

अखरोट – 1 कप चीनी

1/2 कप बादाम

काजू
पिस्ता – 1/4 कप मावा

1/2 कप दूध

1 लीटरघी – जरूरत के हिसाब से

इलायची पाउडर 1/4 चम्मच

बनाने की विधि

अखरोट का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले दूध को गर्म करने के लिए गैस पर रखिए, जब दूध में उबाल आ जाये तब दूध में चीनी डालकर दूध को ठंडा होने के लिए रख दीजिए.

एक कड़ाही में घी डालकर गरम कीजिए, गर्म घी में मावा डालकर तब तक पकाएं जब तक मावा घी न छोड़ने लगे.दूध में दरदरे पीसे अखरोट डालकर लगातार चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकने दीजिए.

जब अखरोट पककर गाढ़ा हो जाये तब हलवे में मावा मिक्स कीजिये, अब अखरोट के हलवे को धीमी आंच पर घी अलग निकलने तक पकाने के बाद गैस बंद कर दीजिए.

अखरोट का हलवा बनकर तैयार है तैयार अखरोट के हलवे में काजू बादाम पिस्ते डालकर सजाए और एक सर्विग प्लेट में हलवा परोसे.

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Anjali Tiwari
Anjali Tiwarihttps://bloggistan.com
अंजलि तिवारी Bloggistan मे कंटेंट राइटर है। उन्हें विभिन्न प्रमुख मीडिया संस्थानों में काम करने का 3 वर्ष से अधिक का अनुभव है। पत्रकारिता में खासतौर पर मनोरंजन, लाइफ़स्टाइल, एस्ट्रोलॉजी, स्वास्थ्य,पर अच्छी रूचि है। बॉलीवुड की खबरों में किसी भी सेलिब्रिटी का बर्थडे, बिग बॉस से जुड़ी खबरें, स्वास्थ्य से जुड़ी खबरें आदि विषय पर उन्होंने बेहतरीन स्टोरी की है। जीवन में कुछ नया करने, कुछ नया सीखने की तलाश इन्हें सदैव रहती है।

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