Mango Lassi:गर्मियों के मौसम में लोग ठंडी लस्सी पीना पसंद करते है.मैंगो लस्सी पीने में बहुत ही टेस्टी होता है. इसे बच्चों से लेकर बड़ो तक सभी बहुत ही पसंद करते है. आप गर्मी के दिनों में मैंगो लस्सी रेसिपी जरूर ट्राई करें. इसे बनाना बहुत ही आसान है. इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता है.तो चलिए जानते है, स्वादिष्ट मैंगो लस्सी की रेसिपी –

आवश्यक सामग्री (Mango Lassi)

1 कप दही
1 पका हुआ आम
2 चम्मच शक्कर
आइट क्यूब 5
आधा चम्मच रुहआफजा
चुटकी भर इलाइची पाउडर

बनाने की विधि

गर्मी के मौसम में मैंगो लस्सी बनाने के लिए सबसे पहले आप आम को छील कर काट लें.

इसके बाद एक मिक्सिंग ब्लेंडर जार में आम के टुकड़ों के साथ दही, इलायची पाउडर, आइट क्यूब और शक्कर डालें आप अपने स्वाद के अनुसार लस्सी में शक्कर की मात्रा भी बढ़ा सकते हैं.

इसके बाद सभी सामग्री को 5 मिनट के लिए मिक्सी में चला लें. सभी चीजों का अच्छे से मिक्स हो जाने के बाद आपके टेस्टी झटपट बनने वाली लस्सी तैयार है.

अब इसे एक अच्छे से गिलास में सर्व करें और ऊपर से रुहआफजा डालकर ठंडा-ठंडा सर्व करें. मैंगो लस्सी बच्चों को भी बहुत पसंद आती है.

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