Creamy Cold Coffee: क्रीमी कोल्ड कॉफी गर्मियों का एक बहुत ही टेस्टी सा ड्रिंक हैं, जो पीने में बहुत ही टेस्टी लगता हैं और इसे बच्चे बड़े सभी बहुत इसे पसंद करते हैं वैसे तो दूध में कॉफ़ी पाउडर डालकर इसे बहुत ही आसानी से घर पर बनाया जा सकता हैं. काफी लोग इसमें चॉक्लेट आइसक्रीम डालकर पसंद करते हैं साथ ही इसके टेक्सचर को और अधिक क्रीमी करने के लिए इसमें व्हिप्पड क्रीम का इस्तेमाल करते हैं.
अगर हम मार्किट में मिलने वाली क्रीमी कोल्ड कॉफ़ी की बात करे तो यह बहुत ही महगीं मिलती हैं लेकिन घर पर हम इसे बिल्कुल मार्किट जैसी कोल्ड कॉफ़ी मिल्क शेक को बहुत ही आसानी से बना सकते हैं तो चलिए जानते हैं इसे बनाने की विधि के बारे में इसे आप आसानी से बना सके और इसका टेस्ट भी बहुत ही लाजवाब आयेगा-
क्रीमी कोल्ड कॉफी बनाने की आवश्यक सामग्री (Creamy Cold Coffee)
घर पर क्रीमी कोल्ड कॉफी बनाने के लिए 4-5 चम्मच कॉफी पाउडर
12 चम्मच चीनी
1 कप ठंडा दूध
पिघली हुई चॉकलेट और थोड़ी सी आइस क्यूब्स
क्रीमी कोल्ड कॉफी बनाने की विधि
क्रीमी कोल्ड कॉफी बनाने के लिए सबसे पहले कॉफी पाउडर ले लें. अब कॉफी पाउडर को मिक्सचर में डालें. इसके बाद मिक्सचर जार में चीनी मिलाएं. अब कॉफी और चीनी को मिक्सचर में पीस लें.
हल्का दरदरा होने के बाद मिक्सचर जार में आइस क्यूब्स एड करें और कॉफी को अच्छी तरह से ब्लेंड करें. ध्यान रहे कि कॉफी को क्रीमी होने तक ब्लेंड करते रहें.
इसके बाद पिघली हुई चॉकलेट को कूप में रखकर गिलास के चारों तरफ डेकोरेट करें. अब गिलास में आइस क्यूब्स डालें.
इसके बाद गिलास में क्रीमी कॉफी एड करें. अब ऊपर से ठंडा और चिल्ड दूध डाल दें. दूध से गिलास को पूरा फिल कर लें.
इससे कॉफी की क्रीम ऊपर आ जाएगी. अब मेल्टेड चॉकलेट की कूप से कॉफी को डेकोरेट कर लें. ऐसे में आप चॉकलेट को जिग जैग तरीके से हार्ट शेप में सजा सकते हैं.
अब इसके ऊपर से हल्का सा कॉफी पाउडर स्प्रे कर लें. बस आपकी क्रीमी कोल्ड कॉफी तैयार है.
चिलचिलाती गर्मी में मार्केट जैसी ठंडी-ठंडी कॉफी पीकर आप खुद को कूल और रिफ्रेश रख सकते हैं.
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