Dates Milkshake Recipe : हिंदू धर्म में सावन के महीने का बहुत बड़ा महत्व है. इस माह में भगवान शिव की सबसे ज्यादा पूजा की जाती है. ऐसा माना जाता है कि सावन का महीना भगवान भोलेनाथ को सबसे प्रिय है. शिव पुराण के अनुसार शंकर भगवान सावन माह में सोमवार का व्रत करने वाले भक्तों की सारी मनोकामनाएं पूरी करते हैं. सावन के महीने का शिव भक्तों को हमेशा इंतजार रहता है. ऐसे में अगर आप भी सावन का व्रत रखते हैं तो आप फलहार में खजूर का शेक पी सकते हैं. इससे दिन भर शरीर तरोताजा और फ्रेश रहेगा.
Dates Milkshake Recipe : आवश्यक सामग्री
दूध – 2 कप
खजूर – 12
काजू, 3-4
छोटी इलाइची – 2
बर्फ के क्यूब्स – 1 कप (यदि आप चाहें)
बनाने की विधि
- खजूर का शेक बनाने के लिए सबसे पहले खजूर को अच्छी तरह धो लें.
- अब डंठल को हटाकर खजूर के टुकड़ों को पतले पतले टुकड़ों में काट लें.
- काजू को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें तथा इलाइची छील कर कूट कर पाउडर बना लीजिये.
- खजूर के टुकड़ों को मिक्सर में डालिये, थोड़ा सा दूध डालकर खजूर के एकदम बारीक होने तक पीस लें.
- अब बचा हुआ दूध और इलाइची पाउडर डाल कर अच्छी तरह फैट लें.
- अब इसमें बर्फ के क्यूब्स डाल कर एक बार और फैंट लें.
- आपका टेस्टी खजूर का शेक तैयार है, जिसे गिलास में डालकर ऊपर से काजू डालकर सर्व करें.
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